เห็ดมอลเชลล่าชุปแป้งทอด วิธีทำ 1.ตั้งกะทะน้ำมันให้ร้อน 2.ตีไข่กับนมผสมกันราดลงไปในเห็ดที่ล้างสะอาดแล้วคลุกเคล้าเบาๆให้เข้ากัน 3.จากนั้นเอาแป้งสาลีเอนกประสงค์ ใส่ถุงจะได้เขย่าแป้งให้เข้ากับเห็ดโดยแป้งจะได้เกาะไม่หนามากค่ะหรือใส่ชามผสมเพื่อเอาเห็ดลงชุบแป้งและเอาไปทอดค่ะ 4.เอาเห็ดลงทอดในน้ำมันที่ร้อนจะได้ไม่อมน้ำมันและสุกเร็วดีด้วยค่ะแค่นี้ก็เสร็จจะได้เห็ดกรอบนอกนุ่มในอร่อยมากๆค่ะ Morchellar Mushroom Deep Fry How to 1. A […]